Ponte creativo con esta receta de tortitas de zanahoria con avena. Dos ingredientes con mucho aporte en nutrientes para innovar en la comida de esta tarde, para su elaboración requieres de pocos ingredientes y menos de 30 minutos tendrás un platillo exquisito y saludable.
La zanahoria es una hortaliza originaria de Europa y Asia, perteneciente a la familia de las apiáceas, es un alimento rico en vitaminas y minerales, además de su contenido en hidratos de carbono que proporcionan energía. aporta vitaminas del complejo B, vitamina C y E, es rica en fósforo, favorece a la digestión, estimula el sistema inmunológico, ayuda a fortalecer las uñas, cabello y uñas.
La avena es un cereal con gran aporte en proteína, contiene fibra, es saciante, ayuda a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, ayuda a equilibrar el sistema nervioso, contiene hierro y calcio. Aprovecha estos beneficios y prepara una receta saludable.
Foto: Pixabay / congerdesign / Ilustrativa
Tortitas de zanahoria con avena
Ingredientes
3 zanahorias
2 tazas de avena
3 piezas de huevos
½ cebolla en cubos
½ taza de cilantro picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Orégano al gusto
200 gr de queso
Aceite vegetal
Preparación
