Para despertarse por completo, nada mejor que un café soluble.. Para ayudarte a encontrar el más saludable, la Profeco los puso bajo la lupa.. Foto: Gluc
Para empezar un buen día hay algo que no puede faltar y la Profeco lo sabe. El café soluble siempre está en la despensa, es un alimento que llevas en la lista de súper, pero, aun con la amplia gama para elegir, es mejor siempre consumir el más saludable ¿Cómo saberlo? El estudio de la procuraduría ya lo calificó.
Al café ser una de las bebidas más populares, siempre buscamos la mejor a nuestro gusto, sin saber que tan dañina o buena es para nuestro organismo. Para una compra informada, en la revista del consumidor de Profeco, se publicó un estudio de los cafés solubles donde se evaluaron 12 puros y 7 con azúcar.
En el estudio se tomaron en cuenta los factores del contenido declarado en el empaque, el etiquetado, el nivel de humedad, contenido de cafeína y ausencia de almidón, así como los azúcares contenidos. De los revisados, un café soluble se posicionó como el más saludable para el consumo.
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El café soluble más saludable, según Profeco
Concluido el estudio de la Profeco, uno de los cafés solubles más económicos resultó ser el más saludable para el consumidor. La marca Great Value Gourmet es la opción para un rico café, debido a su contenido de cafeína y azúcares que es bajo.
La cafeína, en exceso, puede ser mala para los consumidores poco tolerantes, puede provocar nerviosismo, ansiedad e insomnio. Por su parte, el exceso de azúcares cambia el sabor del café soluble, además de su aporte de calorías.
El producto contiene 1.7% de humedad, pH: 4.8%, 2.9% de cafeína y 1.2% de azúcares. En lo que respecta al precio, a comparación con la marca Garat, que comparten la misma elaboración del café y proceso, Great Value Gourmet cuesta 129 pesos el frasco con 200 g, en cambio, el otro tiene un precio de 90 con 125 g.
Otras marcas de café soluble que Profeco recomienda
Entre las marcas que ofrecen un mejor equilibrio entre calidad y precio, podemos encontrar primero, el Nescafé clásico soluble, se destaca por su sabor equilibrado y característico aroma. En segundo lugar, el café gourmet Jacobs Gourmet Suave Blend, con notas de caramelo y chocolate para disfrutar un café con un toque dulce. En la tercera posición está el café Garat, se destaca por estar elaborado con granos de café 100% arábica.
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¿Cuál es el mejor café mexicano?
Si buscas una opción de café mexicano que tenga las “3Bs” de Profeco, elige la marca Moretto. La marca presentó niveles bajos de azúcar y grasa, además de mostrar completa la información al consumidor, los ingredientes y la tabla nutrimental.
Para cualquier alimento, incluido el café soluble, es mejor consumir el más saludable, por mucho o poco, tiene un impacto en nuestra alimentación y salud. Recuerda seguirnos en nuestra página de Facebook para conocer más información y estudios de la Profeco.
