Muchas personas tienen un pequeño problema al olvidar ciertas cosas, esto puede deberse al estrés al cual se enfrentan, falta de descanso, un sueño no reparador o por la deficiencia de un mineral.
¿Tienes idea de qué mineral estamos hablando? Si no lo sabes, no te preocupes, te daremos información detallada sobre los síntomas de esta deficiencia y los alimentos en los que puedes encontrarlos.
Hablamos del zinc, el cual es un mineral muy importante para el cuerpo. Este micronutriente es esencial para varios procesos biológicos, como los que mencionamos a continuación:
Apoya al sistema inmunológico: El zinc es importante para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, ya que ayuda a producir y activar células inmunológicas que combaten infecciones y enfermedades.
Ayuda en la cicatrización de heridas: El zinc es esencial para la síntesis de proteínas y el crecimiento celular, por lo que es importante para la reparación de tejidos dañados y la cicatrización de heridas.
Contribuye en la función cognitiva: El zinc es necesario para el desarrollo y función del cerebro, incluyendo la memoria y la capacidad de aprendizaje.
Participa en la síntesis de proteínas y enzimas: El zinc es necesario para la producción de proteínas y enzimas en el cuerpo, lo que es importante para el crecimiento y desarrollo celular.
Regula el metabolismo: El zinc ayuda a regular el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas, lo que es esencial para una buena salud.
Contribuye en la salud ocular: El zinc es importante para la salud de los ojos y la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad.
Síntomas que alertan la deficiencia de Zinc
De acuerdo con el portal informativo SuMédico, estos son los síntomas que la gente experimenta la deficiencia de este importante mineral:
Pérdida del apetito.
Pérdida del cabello.
Falta de energía o pereza, y/o irritabilidad.
Alteraciones o desaparición del sentido del gusto y/o del olfato.
Erupciones cutáneas.
Las heridas cicatrizan más despacio e incompletamente.
Infecciones frecuentes.
Hipogonadismo y problemas en la producción de esperma en hombres.
Llagas y/o erupciones en la piel.
Dificultad para ver en la oscuridad.
Problemas para pensar, razonar y/o recordar cosas
Problemas de crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes.
Diarrea (en niños).
Los alimentos que contienen zinc
De acuerdo con los National Institutes of Health (NIH) de Estados Unidos, estas son las fuentes en donde puede encontrar este mineral.
El zinc está presente en muchos alimentos. Para consumir la cantidad recomendada de zinc deberá comer una variedad de alimentos, como los siguientes:
Ostras, que contienen una gran cantidad de zinc; carne, pescado, aves, mariscos, como cangrejos y langostas, además de los cereales para el desayuno fortificados, son otros alimentos abundantes en zinc; frijoles, nueces, cereales integrales, huevos y productos lácteos también aportan zinc.
Si tienes dudas específicas sobre este tema, te recomendamos acudir con tu médico de confianza o nutriólogo para que pueda darte la mejor orientación.
